Вовлечь малышей в увлекательный мир химия легко - вот несколько несложных химических опытов для развлечения детей. Мы обычно делаем их на улице – меньше дома уборки. Реактивы для этих опытов безопасны и есть в любом доме, специального оборудования и химической посуды не требуется. Опыты просты, но моей четырехлетней дочке и ее друзьям нравится, ведь они и сами могут принимать в них непосредственное участие. Итак, понадобиться: - пластиковые прозрачные стаканчики (чем больше, тем лучше) - чайные ложки, зубочистки, пипетки Можно одеть фартуки, очки, чтобы все по-настоящему. Реактивы: - сода пищевая - лимонная кислота - крахмал - йод - марганцовка - перекись водорода - вода Опыт №1: Всем известный Разводим в воде лимонную кислоту (главное кислоты не жалеть), в этот же стаканчик сыпем ложку соды – бурное выделение газа и густая пена. Как вариант – смешиваем сухие лимонную кислоту и соду, засыпаем смесь в какую-нибудь емкость и просто добавляем воды – получается этакий самодельный вулканчик. Тут я еще рассказываю детям, что кислоты бывают разными – есть щавелевая (щавель кислый знают все), муравьиная и множество других. Можно попробовать добыть эти кислоты, например, замочить мелко порезанный щавель. Опыт №2: Делаем раствор крахмала (здесь можно «ввести понятие концентрации» - для детей конечно просто много-мало). Так, если мы берем немного крахмала, а затем капаем чуть-чуть йода, получаем светло-голубой мутноватый раствор. Если берем много крахмала и добавляем больше йода раствор становится темно-синим. А если в кашицу из крахмала добавить йод, получим «чернючку» - так мои обозвали. Дальше проверяем домашние припасы на наличие крахмала. Чаще всего его добавляют в различные йогурты, колбасы, кетчуп, джемы и т.д. Можно специально прикупить самый дешевый йогурт (и не жалко, и крахмал там точно будет). Разводим йогурт капаем йод и наблюдаем реакцию – появилась ли голубая окраска, делаем вывод о наличии крахмала. Опыт №3: Делаем раствор марганцовки (напоминаем о концентрации), сначала светло-розовый, мокрой зубочисткой зацепив 1-2 кристаллика. Добавляем немного перекиси – моментально раствор становится прозрачным. Теперь делаем насыщенный, темно-фиолетовый раствор, и снова добавляем перекись – наблюдаем выделение газа (кислород) и образование коричневых хлопьев осадка. По ходу всех наших действий рассказываю, что изменение окраски, выделение газа или осадка говорит нам о том, что произошла химическая реакция. Даже когда мы жарим картошку румяная корочка – есть признак протекания химической реакции.
Еще парочка опытов несложных, но показывать их должны родители. Берем марганцовку, сыпем горкой на несгораемую поверхность, сверху наливаем немного глицерина, стоим в сторонке и наблюдаем – через некоторое время данная смесь самовозгорится. Опыт «дым без огня». Лучше взять стеклянную посуду (можно рюмки). Одну рюмку смазываем соляной кислотой (я на длинную палочку наматываю вату и ею смазываю), вторую нашатырным спиртом. Соединяем рюмочки – из них начинаем идти белый дым (образуется хлорид аммония). Вот такие простенькие опыты очень увлекают детей, подталкивают экспериментировать (мои в конце перемешивают все, что стоит на столе, и смотрят, что получится). Главное ведь пробудить интерес к науке. Химики добавляйте еще что-нибудь простое и интересное.