Фармтехнология (к/р 3)

ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! ЭТО УЖЕ ГОТОВАЯ РАБОТА, КОТОРАЯ БЫЛА СДАНА БЕЗ ЗАМЕЧАНИЙ.
СТОИМОСТЬ - 680 руб
ЕСЛИ РАБОТА ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАЛА, ПИШИТЕ В ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ С УКАЗАНИЕМ НОМЕРА ГОТОВОЙ РАБОТОЙ ИЛИ ССЫЛКИ!!
ТАКЖЕ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ МОГУ ВЫПОЛНИТЬ ИНДИВИДУАЛЬНУЮ РАБОТУ ПО ВАШИМ ТРЕБОВАНИЯМ! КАЧЕСТВО ГАРАНТИРУЮ!


Фармтехнология (к/р 3)


ФГАОУ ВО РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ
КАФЕДРА ОБЩЕЙ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ И БИОМЕДИЦИНСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ ФАРМАЦИЯ - ЗАОЧНО
ДИСЦИПЛИНА ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
КУРС 5
Контрольная работа № 3 (11)
«Густые и сухие экстракты»

ЗАДАНИЕ №1: процессы и аппараты.
Рекомендуемая литература для выполнения задания:
Промышленная технология лекарств: (учебник в 2-х томах)/ В.И.Чуешов с соавт.– Х.: МТК-Книга, 2002

1.1. Заполните таблицу:
Тепловые процессы
Определение, и разновидности
краткая характеристика
Пример использования в фармацевтической технологии
Виды оборудования для реализации процесса в ФТ
нагревание (Поверхностные теплообменники
(змеевиковые, кожухотрубные, с оребренными поверхностями, пластинчатые, спиральные и др.).
Смесительные (контактные) теплообменники
(конденсаторы охлаждение
смешения, аппараты с
барботажем пара и газа,
с погружными
горелками и др.).
Регенеративные теплообменники.
конденсация (пленочная, капельная)
выпаривание Вакуум-выпарные
аппараты, шаровые,
трубчатые, со
свободной
циркуляцией, с
естественной
циркуляцией, с
принудительной
циркуляцией,
пленочные, роторные.
Однокорпусные и
многокорпусные
установки
Сушка конвективные
(камерные, туннельные,
барабанные,
пневматические,
распылительные, с
псевдоожиженным
слоем),
контактные (вакуум-
сушильные, барабанные
непрямого действия,
гребковые, вальцовые),
комбинированные.

1.2. кратко охарактеризуйте механизмы переноса тепла
a. Теплопроводность - ……………
b. Конвекция - ………..
c. Лучеиспускание -…...

1.3. перечислите основные виды теплоносителей, используемые в фармацевтической технологии

▪ 1.4 охарактеризуйте виды водяного пара:
a. Влажный
b. Насыщенный
c. Сухой насыщенный
d. Перегретый.

1.5. кратко опишите побочные явления при выпаривании, укажите способы преодоления:
a. образование инкрустаций,
b. температурные потери,
c. брызго- и пеноунос.

1.6. Формы связи влаги с материалом:
a. механически связанная,
b. физико-химически связанная,
c. химически связанная.

1.7.1.Статика сушки. Теоретическая и действительная сушка.

1.7.2. Кинетика сушки. Тепло- и массообмен между воздухом и материалом. Типовые
кинетические кривые сушки. Периоды постоянной и падающей скоростей. Критическое
влагосодержание. Факторы, влияющие на процесс сушки.

1.8. Специальные способы сушки: радиационная, токами высокой частоты. Лиофильная сушка:
сублимационная, распылительная.

1.9. Дистилляция и ректификация (кратко раскройте пункты по 1-2
предложения)
a. Дистилляция.
i. Равновесие между паром и жидкостью.
ii. Простая и фракционная дистилляция.
iii. Перегонка под вакуумом.
iv. Молекулярная дистилляция.
v. Дистилляция в токе водяного пара или инертного газа.
b. Ректификация. Физико-химические основы процессов.
i. Физические основы ректификационных процессов.
ii. Экстрактивная ректификация
iii. азеотропная ректификация.
iv. Разделение смесей с близкими температурами кипения и
азеотропных смесей.

ЗАДАНИЕ №2. Экстракты густые и сухие
2.1. перечислите экстрагенты, используемые в технологии густых и сухих экстрактов

2.2. Заполните таблицу составив номенклатуру густых и сухих экстрактов
Наименование и производитель
Сырье и экстрагент
Действующие вещества
(лимитируемые и нелимитируемые)
Назначение
(в таблице должно быть не менее 20 наименований, распределите их по
алфавиту, пронумеруйте и выберите препарат соответствующий Вашему порядковому номеру в группе
• составьте технологическую схему производства Вашего препарата
• составьте аппаратурную схему его производства
• составьте спецификацию оборудования аппаратурной схемы
Технологический процесс
Технологическая стадия
Аппарат или устройство
назначение Краткое описание
• напишите показатели качества вашего экстракта в виде спецификации
в соответствии с требованиями ГФ и ОСТ «Стандарты качества лекарственных средств»
Наименование препарата:
№№ Показатель качества
Метод определения Значение/описание/ характеристика
показателя
Внешний вид визуально …
… … …