Решить задачи по химии каждое задание ко
Органическая химия
2. Углеводородные радикалы, их номенклатура. Напишите формулы изомеров октана с пятью атомами углерода в главной цепи, обозначьте в них первичные, вторичные, третичные и четвертичные атомы углерода.
12. В чем отличие первичных и вторичных спиртов по химическим свойствам?
Ответ подтвердите соответствующими уравнениями реакций.
22. Химические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот на
примере уксусной кислоты. Напишите уравнение реакции образования сложного эфира из уксусной кислоты и пропанола-2.
32. Основность оксикислот. Чему равна основность яблочной кислоты? Напишите уравнение реакции образования сложного эфира из яблочной кислоты и пропанола-2.
42. Какой вид изомерии называется стереоизомерией и какой углеродный атом асимметрическим? Напишите проекционные формулы стереоизомеров глюкозы D- и L-ряда. Отметьте асимметрические атомы углерода.
52. Способы получения аминов. Реакция Зинина Н.Н. Напишите уравнение реакции синтеза анилина (фениламина).
62. Номенклатура аминокислот. Напишите уравнения реакций взаимодействия
аланина с 𝐍𝐚𝐎𝐇 и 𝐇𝐂𝐥.
72. Пиррол, его строение, свойства. Биологическая роль пиррола и его
производных.
Биологическая химия с элементами физколлоидной химии
2. Какие растворы называются изотоническими? Являются ли изотоническими
(при 𝒕 = 𝟐𝟎°𝐂) растворы, содержащие в 100 г воды: а) 1,8 г глюкозы, б) 0,92 г глицерина?
12. Чем отличаются растворы высокомолекулярных соединений от коллоидных
растворов?
22. Основные свойства ферментов. Укажите оптимум действия ферментов
амилазы, липазы, пепсина, трипсина
32. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте животных. Напишите
уравнение реакции расщепления дипептидазой аланилсерина.
42. Особенности превращения углеводов в преджелудках у жвачных животных.
Напишите уравнение реакции гидролиза целлобиозы.
52. Всасывание липидов. Какова функция желчных кислот в этом процессе? Напишите формулу холевой кислоты.
62. Минеральные вещества крови и их значение в биологических процессах.