химия

3. Изомерия предельных и непредельных углеводородов. Напишите формулы изомеров углеводорода 𝐂𝟓𝐇𝟏𝟎 и назовите по систематической номенклатуре.

12. В чем отличие первичных и вторичных спиртов по химическим свойствам? Ответ подтвердите соответствующими уравнениями реакций.

27. Жиры, их разновидности и способы получения. Напишите уравнение реакции образования трипальмитина.

32. Основность оксикислот. Чему равна основность яблочной кислоты? Напишите уравнение реакции образования сложного эфира из яблочной кислоты и пропанол-2.

50. Гликоген, его строение и свойства. Напишите уравнение реакции гидролиза мальтозы.

54. Химические свойства вторичных аминов. Ответ иллюстрируйте уравнениями реакций для диметиламина.

64. Заменимые и незаменимые аминокислоты, приведите примеры. Напишите уравнение реакции образования цистина из цистеина.

78. Какие азотистые основания входят в состав ДНК и РНК? Напишите формулу нуклеотида, входящего в состав ДНК.

*************

7. Что называется буферным действием? Вычислите pH буферного раствора, состоящего из 3 мл уксусной кислоты и 12 мл ацетата натрия одинаковой концентрации. Константа электролитической диссоциации уксусной кислоты равна 𝟏, 𝟖𝟓 ∙ 𝟏𝟎−𝟓.

20. Синерезис гелей и его биологическое значение.

25. Какова связь между витаминами и ферментами? Приведите два примера витаминов, которые входят состав коферментов, напишите их формулы.

36. Биосинтез белков в организме животных. Роль нуклеиновых кислот в данном процессе. Напишите уравнение реакции образования дипептида из аспарагиновой кислоты и аланина.

42. Особенности превращения углеводов в преджелудках у жвачных животных. Напишите уравнение реакции гидролиза целлобиозы.

57. Биосинтез жирных кислот. Напишите уравнение реакций синтеза масляной кислоты.

63. Белки плазмы и сыворотки крови, защитная функция этих белков.